漢字は全部で何字あるのですか？
わかりません。字源や異体字の認定のしかたによって、かなり数が変わってくると考えられます。なお、『康煕字典』には約47000字、諸橋轍次の『大漢和辞典』には約50000字の漢字が掲げられているといわれますが、実際に使われる漢字はずっと少ないものです。一般に、成人日本語母語話者の漢字の知識は3500字程度といわれています。